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旅するような生活in南西フランス

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ブダン オ ピモン

メメのうちへ、サンピエールの市場で買ったブダン オ ピモン(boudin au piment)という唐辛子入りのソーセイジを手土産に


このソーセイジには血や内臓も混ざっている
私はレバーが苦手なので、スーパーで売っているものはダメ



島の人はブダン(特に辛いほう:piment)が大好き!


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手前がブダン


土曜日の市場で売ってるブダンは本当に美味しいく
少しでも遅い時間に行くと、売り切れ・・・


家族が集まる土・日のおつまみにするためらしい



meme gohann


ブダンとリンゴのシナモン煮

鶏の丸焼き

アボカドも島の名物



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Category - レユニオン島生活日記’09〜'10

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